Opravdu skvělý recept na domácí česnekovou bagetu, která chutná jako z pekárny – možná ještě líp.
🥖 Česneková bageta, rychlý a chutný recept
🧾 Ingredience
- 1 bageta (čerstvá nebo lehce starší)
- 80–100 g změklého másla
- 3–5 stroužků česneku (podle chuti)
- Sůl (špetka)
- Čerstvá nebo sušená petržel
- Volitelné:
- strouhaný parmazán
- špetka pepře
- kapka citronu pro svěžest
🔪 Postup
1) Připrav máslovou směs
- Do misky dej změklé máslo.
- Přidej prolisovaný česnek.
- Osol, přidej petržel a případně parmazán.
- Vše dobře promíchej do hladké pasty.
2) Bagetu nařízni
- Bagetu nakrájej na plátky, ale nedokrajuj úplně – aby držela pohromadě.
- Do každého zářezu dej lžičku česnekového másla.
3) Pečení
- Zabal bagetu do alobalu.
- Peč v troubě na 180 °C asi 10–12 minut.
- Pokud chceš křupavější povrch, poslední 2 minuty peč bez alobalu.
😋 Tipy, které ji posunou na další level
- Přidej trochu chilli vloček, pokud máš rád pikantní chuť.
- Použij bylinkové máslo jako základ a česnek přidej navrch.
- Zkus bagetu rozříznout podélně a potřít celou plochu – vznikne „česnekový chléb“ jako v restauracích.
