Kukuřice na 4 způsoby

🌽 Jak připravit kukuřici na 4 způsoby

1) Vařená kukuřice – klasika

Co potřebuješ

  • Kukuřičné klasy
  • Vodu
  • Sůl (až po uvaření)

Postup

  1. Očisti klasy od listů a „vlásků“.
  2. Dej do hrnce, zalij vodou.
  3. Vař 10–12 minut (mladá kukuřice i méně).
  4. Osol až po uvaření – sůl při vaření tvrdí zrníčka.
  5. Podávej s máslem, solí, případně bylinkami.

2) Pečená v troubě – sladká a voňavá

Postup

  1. Troubu předehřej na 200 °C.
  2. Kukuřici potřete máslem, osol, opepři.
  3. Zabal do alobalu.
  4. Peč 30–40 minut.
  5. Na konci můžeš alobal otevřít a nechat zezlátnout.

3) Grilovaná kukuřice – nejlepší chuť

Postup

  1. Kukuřici krátce předvař 5 minut (není nutné, ale pomůže).
  2. Potři máslem nebo olejem.
  3. Griluj 10–15 minut, pravidelně otáčej.
  4. Dochucuj solí, chilli, limetkou nebo bylinkovým máslem.


4) Kukuřice na pánvi – rychlovka

Postup

  1. Zrníčka odřízni z klasu.
  2. Na pánvi rozpusť máslo nebo olej.
  3. Restuj 5–7 minut, až lehce zkaramelizují.
  4. Osol, přidej pepř, česnek nebo chilli.
  5. Skvělé jako příloha nebo do salátů.

🌶️ Tipy na dochucení

  • Bylinkové máslo (petržel, česnek, citron)
  • Chilli + limetka (mexický styl)
  • Parmazán + máslo
  • Uzená paprika
  • Med + máslo (sladko‑slaný efekt)

Další zajímavé příspěvky z blogu kuchtíme.cz