Jsme rodinná firma Czech Kimchi s.r.o., vyrábějící kimchi od roku 2017. Naše cesta začala šťastnou náhodou díky korejským sousedům, kteří nás inspirovali k prvním pokusům s fermentací. Kvašené saláty jsme si zamilovali a dnes vyrábíme kimchi a pickles na více způsobů z kvalitních surovin a podle tradičních postupů.

Naše produkty si oblíbili nejen milovníci zdravého jídla, ale i samotní Korejci a další národy, pro které je kimchi běžnou součástí kuchyně – a to považujeme za nejlepší potvrzení kvality.

Kimchi s rybí omáčkou

Kimchi s rybí omáčkou je vyrobeno podle autentických asijských receptur a obohaceno o řasu wakame pro výraznější chuťový zážitek. Tento druh kimchi obsahuje o 40 % více chilli Gochugaru než jeho varianta se sójovou omáčkou, což mu dodává intenzivnější pikantnost. Ideální volba pro opravdové milovníky klasického korejského kimchi, kteří hledají tradiční a výrazně kořeněnou chuť.

Pickles Orient

Fermentace nabízí nekonečné možnosti kombinací zeleniny, a právě Pickles Orient je toho dokonalým příkladem. Po měsících pečlivého ladění receptury jsme vytvořili unikátní fermentovaný salát s exotickým nádechem orientálních chutí. Tato varianta obsahuje pestrou směs devíti druhů zeleniny a ovoce, která vás překvapí nejen svou chutí, ale i bohatstvím živin. Pickles Orient přináší harmonii chutí a zdraví prospěšných látek inspirovaných exotickými kulturami. Užijte si jedinečný gurmánský zážitek s každým soustem.

Zákazníci se k nám rádi vracejí, a proto věříme, že i vám bude chutnat.